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主题 : 中华菜系-民以食为天[360P]
梦愉飞扬 离线
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50  发表于: 2015-12-31  
糖醋里脊真的很经典啊 在很多菜系都有啊
summersome 离线
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51  发表于: 2015-12-31  
我看到了我最爱的鸡翅啊
summersome 离线
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52  发表于: 2015-12-31  
有的做的很精致的说
梦愉飞扬 离线
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53  发表于: 2015-12-31  
每个菜系都有耳熟能详的菜肴
梦愉飞扬 离线
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54  发表于: 2015-12-31  
偏爱川菜的啊
梦愉飞扬 离线
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55  发表于: 2015-12-31  
卤水扎蹄也是很好吃
死如秋叶 离线
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56  发表于: 2015-12-31  
肚子饿的时候不能看这帖子啊。。。(ˉ﹃ˉ)
dovefiona 离线
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57  发表于: 2015-12-31  
     柳柳,我是真爱粉啊,饿着肚子来给你加人气~~~
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
柳下笙歌 离线
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58  发表于: 2016-01-01  
苏菜

淮扬菜是中国汉族八大菜系之一,以淮安、扬州为中心。
淮安、扬州是国家历史文化名城。
淮扬菜系指以淮安府和扬州府为中心的淮扬地域性菜系,
形成于淮安、扬州、镇江等地区






平桥豆腐羹是淮安平桥创制的汉族传统名菜,属于淮扬菜系。原料是定制的盐卤点浆的细嫩豆腐。先将豆腐放冷水锅内煮透,取出后略压,去掉水分,再切成薄片,放水中待用。







大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
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tainlin123 离线
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59  发表于: 2016-01-01  
挺喜欢那个豆腐羹的
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