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主题 : 新加坡9大甜点好吃处 转帖
mayanaqua 离线
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新加坡9大甜点好吃处 转帖

管理提醒: 本帖被 北雪小歪 执行锁定操作(2014-02-11)
1. 喜地里的“麻煎”
  这里的师傅,在窄小的店面间却烘制出那么美味可口的甜点,真是高明!您要趁上午10点钟之前赶到,便能品尝新鲜出炉的“麻煎”。松软的面包看似马德莱恩 (madeline) 那般椭圆形,上面洒满芝麻,吃起来很有咬劲,戴点甜味,有点像西式的甜甜圈。每粒只卖SGD$0.70,价格实惠!
  喜地里: Sims Avenue between Lorong 27 and 25a Geylang  

  2. 泰茂 棧饼家的花生酥
  您别看这间饼家外貌简朴,这儿做的花生酥可是一流的。到了周末,大早便门庭若市,顾客们忙着买一盒盒的花生酥,在周末全家大小可有口福了。
  泰茂 棧饼家: 53 Lorong 27 Geylang

  3. 富康的椰子面包
  这是一家香港点心餐室,面积大,座位多,也很凉快。“厨房”的位置在饭厅之前,顾客可以边用餐,边欣赏师傅施展功夫。上午10点左右,这里便开始售卖香喷喷的椰子面包与红豆粉扑 (puffs)。 顾客们可以点了在店内享用。
  富康:cnr Lorong 27 Geylang and Sims Avenue

4. 龙发餐室西果店的老婆饼
  龙发是老字号,在70年代便开始烘制可口的糕饼。这里的老婆饼是现做现卖的,店内永远都会有一条排队的人龙。只见师傅把生面团拍了卷、卷了拍,取适量的冬瓜泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状...已让人经不住口水之流!热腾腾的老婆饼吃起来,饼皮酥脆、里面的冬瓜馅像QQ糖一样!
  龙发餐室西果店:639 Balestier Road

  5. 金珠娘惹甜点
  娘惹家庭创立的家族生意,里内除了餐室,还有小型的博物馆及售卖娘惹物品。这里的工作人员对于娘惹的历史文化知识丰富,您若有兴趣可向他们询问。特别推荐蓝白色混浊的糯米糕Pulut Tai Tai,是娘惹婚宴上不可缺少的甜点,是用道地的一种蓝豆粉制成的。还有,富有娘惹特色的巧克力松糕是过夜制成的(为让玉米粉发酵),不含面筋,咬起来松软,巧克力味味道浓郁可口。
  金珠:109 East Coast Road

  6. 丽晶酒店 (The Regent Singapore) 的柚子酥 (yuzu soufflé)
  酒店的大厅气氛宁静舒服,就算不再这里住宿,路过时进来参观也是一种享受。最重要,这里出售一种精致的柚子酥,日本柚子的香衬托了乳蛋糕的浓,美味可口。师傅 Philip Lee 别出心裁,经常中西合并。他采用传统的中式材料,如:班兰叶、冰糖、龙眼干结合法式马卡龙 (macaron),别有一番风味。
  丽晶酒店:1 Cuscaden Road

7. 文华东方酒店 (Mandarin Oriental)的法国糕点
  年轻有为的师傅,鲁扬阿德里安,是新加坡最擅长法国糕点的专家之一。去年圣诞节,他的果子甜面包、沾满甜杏仁的pannetone都大受欢迎。今年复活节,他呈现了热时字面包 (hot cross buns)、Valrhona巧克力蛋。您若在酒店的Axis bar,可欣赏刚开幕的Marina Bay Sands综合娱乐城,晚上还可瞧瞧新加坡迷人的夜景。
  文华东方酒店 :5 Raffles Avenue, Marina Square

8. Puteri Mas 的榴莲泡芙与菠萝蜜松糕
  坐落于如切区 (Joo Chiat) 的建筑富有英式风味(新加坡早期是英国殖民地)。如切区白天人烟稀少,到了晚上便神采飞扬,是新加坡的另类景点。Puteri Mas看似没什么特别,但这儿的榴莲粉扑也许会对您的味蕾是个大挑战。榴莲这种水果,味道有点怪,东南亚以外的游客们可能会难以接受,但在新加坡可有“水果之王”之美誉。您若不喜欢榴莲,可以尝尝这里的菠萝蜜松糕 ,上面还加了椰丝,味道容易上口。、
  Puteri Mas:475 Joo Chiat Road

9. Leung Sang香港点心(牛车水)的蛋挞
  新加坡牛车水一代,卖蛋挞的店铺很多,至于哪家的最棒,大家经常议论纷纷。Leung Sang经常出现在排行榜的首位,因为他家的蛋挞香脆爽口,面皮的厚度恰当好处,也不太油腻。
  Leung Sang香港点心(牛车水):18 Sago Street




人生若只如初见, 何事秋风悲画扇。 等闲变却故人心, 却道故人心易变。
锐锐 离线
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24  发表于: 2013-01-02  
我本来喜欢吃榴莲,可这个榴莲泡芙我能吃,哈哈哈,但也只仅一个
幸福ING
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23  发表于: 2010-07-25  
我发现了好多和吃有关的帖子啊
挺有用的
阕轲 离线
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22  发表于: 2010-07-23  
好远,还在新加坡……

还要办护照……吃个东西,好麻烦啊……
傅云笙 离线
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21  发表于: 2010-07-23  
甜点啊!我的最爱啊!唉~~我们这没啊!
yunyunyun 离线
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20  发表于: 2010-06-08  
应该不会去到新加坡还能找到这些地方吃小吃吧,我是路痴
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19  发表于: 2010-06-07  
满地打滚中~~我想吃啊~~
莉娃 离线
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18  发表于: 2010-06-06  
我对娘惹的历史文化很好奇,所以很想品尝一下金珠娘惹甜点。
载寝之地 离线
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17  发表于: 2010-06-06  
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16  发表于: 2010-06-06  
可惜啊。。。对这些没兴趣。。。