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【转】十句话告诉你挑西瓜和吃西瓜的那些事
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主题 : 【转】十句话告诉你挑西瓜和吃西瓜的那些事
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柳下笙歌
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发表于: 2016-08-27
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【转】十句话告诉你挑西瓜和吃西瓜的那些事
榴花五月,武侠玄幻版块书评活动开启(5.16-6.15)
十句话告诉你挑西瓜和吃西瓜的那些事
本文中说的西瓜都是普通的西瓜种类,那种个头过小或是椭圆特种瓜不在本文技巧之内。
第一句,挑西瓜要找触感。如果你是一个成年的男性,那么你接触过小孩子的屁股、年轻异性的屁股、老年人的屁股。你的手感是怎样的呢?小孩的身体硬棒棒的,老年人的身体有些松驰,而年轻异性屁股呢?什么是好的西瓜呢?好的西瓜就像年轻异性的屁股,柔软而有弹性。对西瓜来说是震动的感觉,轻轻拍一下,能有一种余音绕梁的感觉。所以,多拍西瓜,就能找到手感,不太实,也不太虚,而是充满了张力和弹性。如果一只手拍找不到感觉,可以用两只手,一只手拍,另一只手感觉其震动。
第二句,挑西瓜要听声音。西瓜有大小,声音也不尽相同。可是要找一种感觉,不是太实,也不是太虚,如果太硬实,声音清脆,那就是太生了。如果是太闷,那就是熟过头了。那种有些洪亮的带点回音感觉声音的,才是真正的好瓜。
第三句,挑西瓜时可以直接切开看一看。这种方法虽然简单,但真的是一种好方法。买瓜的一般会切的,如果好就买走,如果不好就不买。在超市里也有很多西瓜是切开来卖的,有时候要一块西瓜比要一个整的西瓜更加适合。
第四句,把西瓜放在水桶里。生的西瓜下沉的多,熟过了头的浮出来的多,而那些上浮却没有过头的,是正合适的西瓜。什么叫上浮而没有过头呢?这得需要自己悟了。
第五句,西瓜好吃不好吃是由什么决定的呢?简单的说,是由甜不甜决定的,而甜不甜又是由里面葡萄糖的多少来确定的。生的西瓜里面有很多纤维素,在西瓜熟的时候,纤维素被分解成葡萄糖了,所以成熟的西瓜更甜了。
第六句,西瓜条纹清晰的、绿的、不发白一般好吃。
第七句,1984年,北京最好的西瓜批发价最低7分钱一斤,最贵的西瓜不能超过两毛五每斤。八斤的西瓜两块钱,在北京,在首都。
第八句,挑西瓜时可看西瓜蒂,如果是直直的,一般来说不怎么甜,如果打弯,那就可能会非常甜。
第九句,有人说,如果一个男人让你吃一个西瓜中间的那一部分,你就嫁给他吧。真实情况是这样么?应该是的。对不熟的西瓜来说,中间是最甜的。也就是说,如果你吃着一个西瓜中间甜,而边上不甜,只能证明一点,这个西瓜不熟。而对于熟透的西瓜来说,甜度都一样,可是中间的位置比种子的位置口感好。
第十句,冰镇西瓜会更甜么?有人做了实验,是这样的,冰镇三个小时甜度的确变大了,保是冰镇的时间超过12个小时,甜度又变小了。另外提醒一下,西瓜打成汁营养会发生变化,最好是直接吃西瓜。
——————————————————————————
夏天最爱吃西瓜啦 但是不管看多少次这种挑西瓜科普贴我依然不会挑的 还是当场切开比较好 如果不熟直接换
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tito66
橘果
+5
2016-08-29
发贴爱~~
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发表于: 2016-08-27
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涨知识了,以后实践一下。
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