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主题 : 日本美食攻略[350P]
tainlin123 离线
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50  发表于: 2016-07-16  
日本很点心类做的好看啊
summersome 在线
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51  发表于: 2016-07-16  

羊羹
起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。
初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。
后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,
由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。












    

summersome 在线
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52  发表于: 2016-07-16  


最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。
其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,
故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。
其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。








  



  
tainlin123 离线
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53  发表于: 2016-07-16  
真漂亮 明明是中国传过去的 被他们很好地发扬了
柳下笙歌 离线
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54  发表于: 2016-07-16  
看到羊羹就会想到蜡笔小新的剧情
附件请电脑下载,解压有问题,请将压缩包软件升级至WinRAR5.80版本及以上
柳下笙歌 离线
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55  发表于: 2016-07-16  
羊羹在蜡笔小新里头是重头戏点心
附件请电脑下载,解压有问题,请将压缩包软件升级至WinRAR5.80版本及以上
dovefiona 离线
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56  发表于: 2016-07-16  
好漂亮 特别是那一组透明的感觉
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
dovefiona 离线
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57  发表于: 2016-07-16  
羊羹吃多是不是会腻啊 所以要配茶
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
summersome 在线
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58  发表于: 2016-07-16  


天妇罗

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,
将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,
具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。












    
柳下笙歌 离线
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59  发表于: 2016-07-16  
就是油炸类 各种炸 炸出  
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