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主题 : 【转】注意啦！这种水果别这样吃
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柳下笙歌 离线
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来源于 健康之路 分类

【转】注意啦！这种水果别这样吃

吃了5颗樱桃，没多久便腹痛、头晕、昏倒在地！眼下正是樱桃成熟季节，但不是所有人都适合吃；更重要的是，樱桃核有毒，千万不要误食！



　　近日，杨姓游客在外游玩时，感到口渴，又被树上红红的樱桃所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。
　　后经调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。



吃樱桃一定谨记3件事
樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道！别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。
1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。
3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。

这些情况可别吃樱桃


■  樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
■  樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
■  如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
■  樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。 

氰化物毒性，堪比砒霜！
什么是氰化物？氰化物其实有很多种，真正具有强烈毒性的氰化物有三种，除了樱桃案例报道中提到的氢氰酸，还有电视剧中经常出现的剧毒“道具”氰化钾、氰化钠。
专家介绍，氰化物会抑制细胞的呼吸作用，急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭，最终可导致死亡。



小心！这些食物中藏着氰化物
别觉得氰化物很神秘，实际上，氰化物就在我们身边，除了樱桃，桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷的种子里都含有氰苷。
1、苦杏仁
目前全世界已经发现的氰苷大约有50多种，其中最有名的是苦杏仁苷，在苦杏仁中的含量是2%~4%，折算成氢氰酸的话每克可含有几毫克。英国食品标准局及新西兰食品安全局提醒：每天不要进食多于1-2粒生的苦杏仁。
2、银杏果
白果，也就是银杏果，很多人吃它保健。白果中那点奇怪的苦味就是银杏的警告——内含氰化物，不要贪吃。
3、苦木薯
苦木薯中的木薯毒甙，也属于氰甙类的一种。专家介绍，如果以木薯为主粮，同时伴有蛋白质或碘不足，就容易引起神经系统疾患。甜木薯要好一些。
4、苹果籽
植物果肉里氰化物含量是很低的，有毒的部分实际上是种子。所以我们吃水果，一般不要去嚼樱桃、李子、桃子、苹果和梨的种子。
在用上述水果榨汁时，一定要将核和籽去掉后再榨。
如何避免氰化物中毒？
1、不生吃。由于氰苷对热不稳定,因此彻底的加热是去除氰苷最有效的方式。研究发现，煮沸可以除去90%以上的氰甙。所以，国际上通常的建议是不要生吃这些含氰苷的食物，比如木薯、竹笋。
2、不咀嚼樱桃、桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷等水果的籽或核。榨汁需注意剔除果仁。
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tito66 橘果 +5 2016-05-12 发贴爱~~
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tito66 离线
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1  发表于: 2016-05-12  
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很喜欢吃樱桃，但我是湿热体质，看来以后还不能多吃呀。
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z443388 离线
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2  发表于: 2016-05-15  
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非常喜欢吃，而且是非常补血，一天吃一斤是没问题
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蓝色屠龙刀 离线
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3  发表于: 2016-05-17  
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管理提醒: (tito66) 请注意回帖要与主贴内容有关，谢绝万金油回帖！本次提醒，再有类似回贴将做删帖处理。谢谢配合！ (2016-05-30 09:20)
不太了解这个的，觉得不错
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samlanne1983 离线
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4  发表于: 2016-05-30  
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这个比较长见识，了解了，谢谢/
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sun2007 离线
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据说吃樱桃对女性比较好，补铁，补血佳品
麦子的清香
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