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主题 : 摆一摆姥姥家常吃的小点心,馋一馋园子里的妹子们
华姥姥 离线
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0  发表于: 2014-07-19  
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摆一摆姥姥家常吃的小点心,馋一馋园子里的妹子们

管理提醒: 本帖被 木木沫 执行加亮操作(2014-07-24)
姥姥昨天回了娘家金坛,金坛是华罗庚的故乡,呵呵,本人也姓华呦,和华罗庚可是同一个祖宗呦,他和俺爷爷是堂兄弟,不过隔得有点远啦。呵呵,扯远了,回到娘家,老娘又操起了她的老手艺,哈哈,我和老娘昨天和今天分别做了大麦粥团子和青团子,呵呵,今天姥姥的灵感来了,这不,我就开始要来显摆一下了,我去手机里找了找我平时拍的小点心照片,哇,还挺多的,竟然有8中呢,可能全国各地的名点心五花八门,美味的不在话下,可能姥姥家的小点心不足为奇,没有色香味俱全,但我家的点心实惠,容易做,呵呵,在这儿我自吹自擂了。哈哈,要不,咋们看一看,瞧,小点心来了。
米粉
    
银耳百合  

芝麻黑糍粑  
    
猪油糖团子
  
手抓饼
   
 韭菜饼

大麦粥团子

野艾蒿青团子

[ 此帖被华姥姥在2014-07-19 13:20重新编辑 ]
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yuyuyiyi 威望 +1 2014-07-19 感谢分享,加分鼓励
yuyuyiyi 橘果 +15 2014-07-19 感谢分享,加分鼓励
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华姥姥 离线
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置顶  来自13楼  发表于: 2014-07-19  
超简单的韭菜饼做法:
第一步:把韭菜切成碎末放在盆里,加面粉、两个鸡蛋、和少量盐
  
  
第二步:加水,把它们进行搅拌成糊状


第三步:不粘锅里加油,舀两勺子放入即可


第四步:两边都要翻一翻,不要让它烧焦了,好好韭菜饼就做好了 ,简单吧,不用太费事费时就能学会




  
[ 此帖被华姥姥在2014-07-19 20:53重新编辑 ]
华姥姥 离线
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置顶  来自7楼  发表于: 2014-07-19  
其实猪油糖团子做法也很简单,第一步:先做好猪油馅。用米粉,猪油、香葱切成的碎末,酱油、味精、料酒,盐等调拌成块状,揉一揉,再搓成小圆子,就像我们吃的小汤圆状,这就是猪油馅。第二:搓米粉块,加点红糖,让它变得红红的,好看,再捏成圆形。第三:把猪油馅放在米粉块里,搓成圆形。第四:用网上买的花饰月饼模子按一下,哈哈,红糖猪油团子就做好啦。

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yuyuyiyi 橘果 +10 2014-07-19 嘿嘿下次试试看,华老师真能干啊
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我叫点雨 离线
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20  发表于: 2015-02-24  
我们小时候也吃过,做过韭菜鸡蛋饼,好久没做了,可以重温一下味道
曦槿 离线
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19  发表于: 2014-08-01  
看起来很好吃,样子也好看精致啊!!
lcyf1977 离线
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18  发表于: 2014-07-30  
看着好熟悉,我外婆家在金坛
克莉多丝 离线
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17  发表于: 2014-07-22  
光看看都在流口水!这太幸福了你啊!
ixiaoyun 离线
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16  发表于: 2014-07-21  
点心们高油高糖,怕胖的不敢吃呀
华姥姥 离线
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15  发表于: 2014-07-19  
管理提醒: (泼泼) 华老师,可以使用右上角的留言哦~~~ (2014-07-20 00:30)
哈哈,不客气,下次的小点心再具体点,让你们看得更清楚,更容易掌握
yuyuyiyi 离线
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14  发表于: 2014-07-19  
这个看起来好简单哦,过两天把我家电饼档拿出来试试看,谢谢华老师的菜谱
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泼泼 橘果 +1 2014-07-20 感谢分享,加分鼓励
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