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晒晒我喜爱的美食 ❤活动楼❤(2月1日——2月28日 )
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桃乐乐
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ID: 桃乐乐
美食名称:香辣青豆
简介: 好吃的小零食,是用豌豆做的。
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我是一尾鱼
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发表于: 2014-02-27
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ID:我是一尾鱼
美食名称:满汉大餐
简介(选填):说是台湾最好吃的泡面,嗯是目前为止吃过最贵的一种也是真的。终于知道为什么那么贵了,里面那一包货真价实的牛肉真的料足味美,搁面馆里也要那个价格吧,所以卖贵了是有理由滴~~~
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青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你
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桃乐乐
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发表于: 2014-02-27
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ID: 桃乐乐
美食名称:大盘鸡
简介: 新疆的特色美食,鸡块焯水,油锅烧糖色,放入鸡块翻炒,加入葱姜青椒,土豆切块放入,加水、干辣椒、盐和大蒜炖烧。
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洋芋皮皮
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发表于: 2014-02-28
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ID: 洋芋皮皮
美食名称:美味小番茄
简介: 我是拿来当做水果吃的呦,呵呵!
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杨梅酒
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:杨梅酒
美食名称:电饭煲自制干锅鸡
简介(选填):
原料:童子鸡一只(
600
克)
大喜大烤肉酱
100
克
大葱一根
姜片若干
做法:
1.
将童子鸡洗净后剁成块状
2.
放入盆中,倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀
3.
放入冷藏室腌制
30
分钟
4.
大葱洗净后切成大段,平铺在电饭锅底部
5.
再在葱段上码放一层姜片
6.
把腌制好的鸡块,鸡皮朝下依次码放在姜片上
7.
盖上电饭煲的盖子,选择煮饭键
8.20
分钟后,按保温键将锅盖打开
9.
接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面
10.
盖上盖后再次按煮饭键
11.
总共重复进行
3
次翻面即可
12.
做好的干锅鸡随吃随盛,剩余的放在煲内保温
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梦愉飞扬
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ID: 梦愉飞扬
美食名称:
小葱生煎包子
简介:
自制的煎包皮薄馅大!炸的酥脆的底盘,在上海通常称之为生煎,里面在放些肉皮冻,一咬一股肉香的汁水流出。葱花和芝麻的香气衬托着自发的面皮儿,肥美的肉馅怎么吃怎么爽。
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杨梅酒
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:杨梅酒
美食名称:自制苹果醋
简介(选填):
原料:苹果
500
克
白醋
500
克
冰糖
100
克
做法:
1.
将苹果洗净,切成约
1
公分薄厚的片状
2.
将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
3.
把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
4.
接着放入
100
克的冰糖
5.
再倒入一瓶白醋
6.
在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
7.
放置在阴凉处,静置浸泡
3
个月即可
8.
苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
9.
接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
10.
饮用苹果醋时,要用
8-10
倍的饮用水稀释一下后再喝
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ID: 云稀
美食名称:拉花咖啡
简介:拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。
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ID: 梦愉飞扬
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樱花包
简介:
樱花代表着生命、幸福一生一世永不放弃。粉色的可爱小蓓蕾像跳跃的生命一样在盘子上绽放,静静的诉说着爱恋,情感。甜蜜的密豆像默默装点着这一片美好的洁净。
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ID: 云稀
美食名称:罗宋面包
简介:这款面包也是面包教室的,用的是冷藏老面种 ,外面有点脆脆的,里面比较柔软也有嚼劲。就是整形有点失败,照着书上说的切开1/3出来的样子有点难看。面包整形的时候推荐用压面机来擀面皮,直到表面光滑,家里没有,也没有面条机,就用了擀面杖,有点偷懒不够薄,卷起来层次不多。最后烤的时候有点分层,哈哈,淡定,手工揉面的这个面团比较硬还真有点费劲啊。还好只要将面团揉到扩展阶段就够了,在原方的基础上多加了一大勺炼乳,少加了点糖,奶香味会重一点。
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