西瓜的另一种吃法----炒西瓜皮（原创）

夏天，每天都要吃西瓜，一般呢我们都只是吃红瓤，有没有想过把西瓜皮也利用一下呢，西瓜的红瓤是酸性的，而皮则是碱性的，所以吃点瓜皮中和一下是很好，西瓜皮炒起来也是很美味的~~~
下面来说一下我平时的做法：
1.选瓜皮比较厚的，吃完红瓤后就可以处理了，把红瓤和外面绿色的瓜皮切掉，只留下白色的部分，所以皮薄的瓜就不要做啦。
2.把切好的皮洗净，放点盐腌着，不要太久，10分钟到30分钟都行，我一般就腌个10来分钟。
3.起油锅，会吃辣的可以放点辣椒，或是青椒。
4.放入桂叶，爆香，桂叶放入锅前最好用火烧一下会更香。
5.放入腌好的瓜皮，不用再清洗了，把腌出来的水控一下就直接入锅。
6.翻炒，最后放入适量的味精，盐就看自己口味，因为腌过了已经会咸了。
7.装盘，开吃~~~~~~~~~
味道很不错的，可惜我每次都没有拍照……
因为我爱吃炒西瓜皮的，所以每次去买瓜时总问：你这瓜皮厚不厚啊？小贩答曰：不厚不厚，我这瓜可好了……我扭头就走：不厚，哦，我不要了~~~~~~~~~~小贩：……省略无数句
JMM可以试着做一下，很容易的~~~~~~~~~~

西瓜皮凉，夏天吃正好！

我炒过，味不错的。

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可以试试，我小时候吃过西瓜皮杂菜

桂叶是什么东西？哪儿有啊？

  没听过耶！！！爬走！！！偶是菜鸟！！！

腌西瓜皮也很好吃哦~

妈妈以前会做西瓜皮吃的，现在觉得麻烦要去囊，不做了，可惜

腌完的西瓜皮泡上陈醋也好吃。而且宝宝起了痱子，用西瓜皮擦效果也好。