登录
注册
每日回帖签到
橘果换威望
新手指南
帮助
高级
我的快捷通道
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
论坛
门户
2024最新版推文
2024连载区完结文推荐
注册
安全问题
无安全问题
我爸爸的出生地
我妈妈的出生地
我的小学校名
我的中学校名
我最喜欢的运动
我最喜欢的歌曲
我最喜欢的电影
我最喜欢的颜色
自定义问题
您的答案
社区应用
虾米音乐
星座运程
社区服务
名人堂
小说排行榜
银行
道具中心
勋章中心
海底探宝
娱乐场
会员列表
统计排行
基本信息
管理团队
管理操作
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
冬之园
春之园
秋之园
夏之园
影视天地
温馨家园
我图我秀
星座物语
橘の墨香
橘の乐园
隐藏
快速浏览
橘园欢迎你
新人报到
橘子互助
橘子反馈
橘园公告
橘の乐园
煲水茶馆
我图我秀
制图交流
东游西逛
影视天地
音体漫游
橘子美丽
温馨家园
园丁の家
版主交流
橘园小组交流
贵宾交流
»
温馨家园
»
【转帖】过期红酒的利用方法
上一主题
下一主题
新 帖
主题 : 【转帖】过期红酒的利用方法
使用道具┊
复制链接
┊
浏览器收藏
┊
打印
bclbdl
离线
级别: 神
UID:
186630
精华:
0
发帖:
43575
橘果:
3716 颗
威望:
13864 点
光辉成就:
3 分
群组:
黑风寨
在线时间: 1806(时)
注册时间:
2009-05-05
最后登录:
2023-10-09
0
发表于: 2012-02-17
倒序阅读
┊
只看楼主
┊
小
中
大
来源于
闲话家常
分类
【转帖】过期红酒的利用方法
不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,若开瓶之后,放置时间长了很容易发酵,细菌侵入而变质。因此过期3-4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。
1、红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。
方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净
2、当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。
取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
3、让肉无血色:煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。
4、软化肉质:红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
5、提鲜度:白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
6、煮鸡汤:冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。
作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。
7、做红酒醋:将洋葱切大块,与红酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。
8、热汤驱寒:在下雪的国家为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
9、去腥:虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。
10、身体保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。
促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。
1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
11、居家清洁:去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
Ps:做可乐鸡翅的时候可以加一点红酒的
回复
引用
举报
顶端
tiane
离线
级别: 皓月祭司
UID:
571520
精华:
0
发帖:
2277
橘果:
2152 颗
威望:
1132 点
光辉成就:
0 分
群组:
色色女当道
在线时间: 557(时)
注册时间:
2012-02-24
最后登录:
2022-11-04
1
发表于: 2012-03-11
只看该作者
┊
小
中
大
过期的红酒是不敢再喝的了,不过楼主推荐的方法里面,美容,食物去腥,泡脚,家居清洁这几方面倒是可用上的.
一切皆有可能......
回复
引用
举报
顶端
上一主题
下一主题
»
温馨家园
http://www.jooyoo.net
访问内容超出本站范围,不能确定是否安全
继续访问
取消访问
描述
快速回复
限 100 字节
【温馨提示】请认真回帖,禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖!请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复!每个帖内连续回复请勿多于3帖,每个版面连续回复请勿多于10帖!除茶馆外其他版面请勿版聊,回帖请与主题相关。
进入高级模式
加粗
字体颜色
背景颜色
插入链接
图片
验证问题:
本论坛的名字是什么? 正确答案:橘园
按"Ctrl+Enter"直接提交
上一个
下一个