3种食用油的保存方法[转帖]

花生油
        将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。
猪油
        猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。
小磨香油
　　小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

我以为油不会坏诶
就放那
不过好在时间都不长

应该很有用，下次吃不掉的油就用这种方法存储！

该看看平日里自己注意，为了食品安全。

我觉得现在自己做菜很费油是真的，这个方法还是留着以后用吧……

谢谢楼主的介绍，又学了一招，哈哈：）

我都不吃花生油，不过我想豆油也应该适用。看这样所有的油都是放在玻璃或搪瓷的容器中比较好啊。