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主题 : 可乐土豆饼
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ppjialin 离线
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0  发表于: 2009-07-17  
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来源于 健康美食  分类

可乐土豆饼

管理提醒: 本帖被 998126 执行合并操作(2011-02-27)
可乐土豆饼的制作材料：
土豆2个,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,奶酪丝1杯,淀粉1/2杯,鸡蛋1个,面包粉2杯,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,淀粉1/2茶匙

教您可乐土豆饼怎么做，如何做可乐土豆饼才好吃
　　1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
　　2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
　　3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。
　　4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
　　5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
   
Tips：
　　除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感，炒好的馅料可再加少许水淀粉勾芡，放凉再包就不会很稀了。
     做梦，一切皆有可能。
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linxinyu_001 离线
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1  发表于: 2009-07-18  
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奶酪丝、面包粉要去哪里买？
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毛毛天 离线
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2  发表于: 2009-07-18  
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引用第1楼linxinyu_001于2009-07-18 10:31发表的  :
奶酪丝、面包粉要去哪里买？

超市都有卖。偶认为，面包粉就是面包糠吧？
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yonggandexin 离线
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3  发表于: 2009-07-19  
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好吃，但材料没地买，我们这连超市也没有卖哦


我以为幸福至少来过，原来，只是我的错觉而已

再也不要有任何的期待，一个人也要决然的走下去
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紫fox 离线
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4  发表于: 2009-07-20  
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面包粉是不是平时炸鸡翅用的那种啊？？
狐狸已死，有事烧纸。。。
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小离~ 离线
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5  发表于: 2009-07-20  
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......从头到尾都没出现可乐啊......

为什么会叫做可乐土豆饼？？
.
不要跟猪打架
     那只会弄得一身脏
            而且让猪很高兴......
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菲亚 离线
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6  发表于: 2009-07-31  
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要求不是很高，可以实践一下
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ylina 离线
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7  发表于: 2009-08-02  
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看起来不错，但是对于我来说可能有点难
来吧来吧，现代文专贴
最全经典高干全集（HE）
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65312987 离线
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8  发表于: 2009-08-02  
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　不喜欢洋葱`
   不过满美味的`
以知的．未知的．已經的．未來的
離開的，回憶的，身邊的，陌生的
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skyliu 离线
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9  发表于: 2009-08-03  
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这个超级好吃
自己做起来也简单.就是面包糠不好买
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