喝薏米红豆水最佳时间
薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果。
一、从季节角度来说:春季和夏季
1、春季
春天是刚从寒冷天气迈向温暖天气的时候,空气中含大量水蒸气,此时人们会感觉到潮湿、闷热,尤其是南方的朋友们,都要历经难受的“回南天”天气,明白那种潮湿的,地板、墙壁到处有水珠的,甚至就连我们的衣服也是湿哒哒的感觉,皮肤、呼吸都残留着大量的湿气,这时饮食上,我们不妨多喝点薏米红豆水,帮我们祛湿健脾。
2、夏季
夏季炎热,空气湿度和温度相对较高,人们容易水肿、身体浑身沉重、疲劳无力、食欲大减,这些都是体内湿气严重的症状。因此,喝薏米红豆水健脾祛湿很有必要。而且,这时喝薏米红豆汤,不仅可缓解高温酷暑下的炎热,达到身体解暑的效果,还可当糖水饮用,增加我们的食欲,解决我们的水肿问题,百利而无一害。
二、从一天具体时间:早上喝
一天具体时间其实没有什么太大规定,一般早上喝挺不错的,胃部吸收好,可以每天早上当早餐吃。但薏米红豆水最好不要晚上睡前喝。
薏米红豆水有很好的排水利湿之效,但最好不要晚上睡前喝,否则容易引发夜尿多,而且不利于身体排水利湿,容易造成水肿。
tips:红豆薏米水若要天天喝,那每天只能喝一杯(250ml--300ml),这个量身体是可以每天接受的。但最好不要每天大量得喝,毕竟薏米性寒,一个礼拜两到三天即可,最好不要空腹喝。另外,若碰到女性经期,则先不要喝了。不建议在经期喝有薏米的东西,因为薏米是有活血的效果的,有可能会导致经血淋漓不尽或者出血增多等病情。
薏米和红豆为什么能祛湿提起“祛湿”,我们总是先想到薏米,它“祛湿功效”和较高的蛋白质含量有关。传统中国的膳食模式中主要以植物性食物(谷类、蔬菜)为主,优质蛋白质摄入严重不足,渗透压失衡造成体液积累形成肿胀,也就是大家常说的“水肿”。而用薏米代替等量米、面,可多摄入约25%的蛋白质,有效缓解蛋白质营养不良,减少体内水分潴留。
而红豆“祛湿”能力可以说与薏米齐名,被戏称为“祛湿双雄”。红豆也是高蛋白的典型代表(干红豆中1/5是蛋白质),再加上钾/钠比值极高(约400/1),可增加水分和钠的排出,起到“祛湿”的作用。
煮薏米或红豆祛湿时切忌加大米如果你吃薏米或红豆目的是祛湿,那么,煮薏米红豆千万不要加入大米一起熬煮。因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏仁就都白费了,功效全无。