喝柠檬水的益处与注意事项

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

雪angela	2009-02-11 18:32
额喜欢在柠檬水里加点蜂蜜……

深蓝浅蓝	2009-02-13 12:07
引用引用第1楼雪angela于2009-02-11 18:32发表的 : 额喜欢在柠檬水里加点蜂蜜…… 偶也觉得那个味道不错内喝起来很好酸酸甜甜滴~~

可爱小萱子	2009-02-14 13:52
不就不太爱喝柠檬水,看来以后要试着喝点.

雪凝	2009-02-14 22:15
我喜欢配红茶喝。

qpwo	2009-02-14 22:46
我老爸就有点肾结石的毛病，立马买些柠檬让他泡水喝。谢谢了。

yunlan	2009-02-14 22:57
我喜欢喝柠檬茶啊,可是有胃病,每次喝完都难受~~~

lele2451	2009-02-20 21:19
酸酸的，不喜欢喝，喜欢甜的所有东西

wawayu80	2009-02-21 13:36
还好，我喝的较适量

xpw010202201	2009-02-21 17:53
不能放多了～～要不太酸了

卡巴斯基	2009-02-21 23:06
目前还没有试着自己弄过，有机会倒是可以试试……柠檬加蜂蜜水，想象着还不错啊……

开到荼糜	2009-02-22 20:50
好喝又美容的水水，我很喜欢

鹿丸鸣人	2009-02-23 18:17
一个硬道理，好东西也不要贪杯

静静一夏	2009-02-23 20:22
以前一直喝。。。一个寒假后，买的柠檬都干了- =

水悠悠	2009-02-23 23:46
偶批发了10柠檬，每天都喝。怎没都没有变白的迹象

幽蓝心境	2009-02-24 10:12
柠檬水很酸的想着就有口水

xxxspot	2009-02-24 11:05
最好是用吸管喝不然酸的会腐蚀珐琅质

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