柳下笙歌 |
2017-09-04 11:56 |
【转】冬瓜薏米排骨汤
[attachment=1188472] 材料 [attachment=1188473] 排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
做法 第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。 [attachment=1188474] 第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。 [attachment=1188475] 第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。(把冬瓜皮留下,清热利水的功效更强,也不会将冬瓜煮散。) [attachment=1188476] 第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。) [attachment=1188477] 第五步:盛出开动吧~ |
|