vivivi |
2016-05-21 11:02 |
【原创】好看好吃的鲜奶蛋糕
作为520可以没有点心意的表达,那就用一个蛋糕来表达吧,成品如下 [attachment=1152856] 所有都是自己准备的材料,当然就不怕有乱七八糟的添加剂 软软的蛋糕胚,健康的奶油,再加上好吃的水果,一款好看又好吃的鲜奶水果蛋糕带来的就是满满的辛福感 其实步骤很简单 准备工作: 1、做一个6寸原味戚风,将戚风蛋糕片成厚薄均匀的3片(去除顶端不平整处)。 2、打发淡奶油。 3、准备各式水果,洗好,切成小块 蛋糕组合: 将蛋糕纸托放在裱花转台上,放上一片戚风蛋糕,然后抹一层淡奶油,均匀放上水果颗粒。 再抹一层淡奶油,将间隙基本抹平。 然后盖上一层蛋糕片,继续重复第三步的操作,最后在顶端盖一层蛋糕片。 将蛋糕胚顶端和侧面均匀抹上淡奶油,利用裱花转台将淡奶油抹平整。 然后在蛋糕周围用裱花袋裱花 在相应的位置装饰水果,最后撒些椰丝 铛铛铛~~~完工~~~ |
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