求各位姐妹有没有好吃点心的烤制方式

各位姐妹们，在家有没有想过自己烤点小心点来吃呢。我家里有个小烤箱，总想动手试下，第一次烤完。。不像饼干，上面像是发糕，下面才像饼干。。。泪奔~ 第二次直接买的蛋糕粉，总算不用自己配比，烤完。。这回是表面像是饼干，里面才是蛋糕（我买的是蛋糕粉，要做提蛋糕啊。。。。。）两行面条泪。。。

求谁自己真的做过，麻烦把注意事项什么的给写细点，比如材料配比、放的顺序有啥要求。。烤箱温度啊。。多长时间啊。。需不需要预热啊。。等等。。。

谢谢~~

zhonghj2007

2011-03-07 13:12

我看过别人做,记不得配方了。是先把鸡蛋打匀，最好用打蛋器打匀半小时左右，加溶化了的黄油再一边加面粉进打好的鸡蛋里。千万记得不能加水啊，加了就完了。再加糖，最好是糖粉。把合匀的面醒个半小时到一小时后，就用饼干模具做自己想做的饼干吧。做好后放入烤箱120度，忘了烤多久了，差不多就行吧，你先试验着看。反正烤出来的保你好吃啊，我现在都流口水了，真香啊。

998126	2011-03-07 21:08
下面这几个帖子都是关于做蛋糕的，MM可以看看，希望能用到~ http://bbs.jooyoo.net/read.php?tid-157383.html http://bbs.jooyoo.net/read.php?tid-272845-keyword-%B5%B0%B8%E2.html http://bbs.jooyoo.net/read.php?tid-129308-keyword-%B5%B0%B8%E2.html 欢迎MM多来家园哦~

小雪莉	2011-08-08 23:24
我一般去文怡的博客里看的，她那里介绍的都比较简单，适合家里自己做，而且步骤很详细，她的博客名叫“文怡心厨房”，我也照着做了几款，还可以

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