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主题 : 月饼宜晨吃 勿配甜饮料
tangyan0 离线
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0  发表于: 2008-09-10  
来源于 健康之路 分类

月饼宜晨吃 勿配甜饮料

 本周末即将迎来首个三天中秋小长假,工作应酬、家庭聚餐等有所增多,消化专家提醒市民, “白露”节气刚过,初秋本身就是胃病等各种消化系统疾病的高发期,市民在外聚餐时,切勿暴饮暴食,在吃月饼时,也要讲究饮食清淡,注意营养搭配。

  月饼—次吃1/4块为宜

  现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。在一日三餐中,如果早餐吃了月饼,在午餐和晚餐时,就要做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多,在早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物,比如:牛奶、豆浆、水果等。

  由于月饼热量很大,如果当零食吃,则要控制量,一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时,尽量不要搭配甜饮料,因为月饼已经很甜,而且还可能增加糖摄入过量的问题,所以在吃月饼时,宜搭配无味的饮料,比如:新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。尤其是在吃月饼时要饮茶,既有助于消化、解油腻,还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时,以配花茶为好,有香甜兼收之妙;在吃咸月饼时,以配绿茶为佳,有清香爽口之感。

  “三高”人群少吃蛋黄馅

  一些特殊人群在吃月饼时需要格外注意。对于糖尿病患者,也要慎食无糖月饼。虽然无糖月饼使用的是甜味剂,但食用过多,月饼中的淀粉也会增加一定的糖量和热量。此外,高血脂、高胆固醇的人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼,因为这类月饼脂肪含量过高,相反可以选择五仁月饼,但要控制食用量。控制体重的人更应少吃月饼,以免摄入过多热量。

  对于现在新兴的冰淇淋月饼和乳酪月饼等,吃时还需注意适量。仁济医院消化科、上海市消化疾病研究所郑青副主任医师提醒老人、儿童和肠胃功能较弱者,吃多了可能引起肠胃不适,尤要注意适量。此外,专家还提醒,不宜将月饼当作夜宵食用,夜晚食用时间应与睡眠时间拉开距离。

  节日聚餐提防老病新发

  中秋佳节,除了月饼,鸭子、毛豆等也是节日的传统特色食品。伴随着中秋、国庆临近,再加上今年中秋正好有三天小长假,各种聚会、应酬难免增多,在饮食上稍有不适,就可能出现胃溃疡、胰腺炎等“老病再发”、肠胃不适等新症。

  郑青副主任医师提醒,胃病等消化系统的慢性病病人在夏天往往病情比较稳定,但一到秋冬季节,天气遇冷,发病人数就开始增加。临近节日,市民饮食要有节制,不要暴饮暴食,对于有溃疡史、慢性肠胃系统疾病的人尤要注意预防,早期控制,以避免“无病生病”、“有病加重”。尤其是在晚上要少吃,如果晚上吃多了,一方面容易积聚热量,引发肥胖,另一方面还容易出现夜晚烧心、胃食管反流等症状,因此建议临睡前不宜吃太多东西,一般睡前2至3小时应禁食。

mukeer816 离线
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14  发表于: 2008-09-14  
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
smalld 离线
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13  发表于: 2008-09-14  
我今天早上吃了月饼当早饭,幸好!
纵使如今千般好,终究是意难平
bluesea1992 离线
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12  发表于: 2008-09-14  
哈,今天早上我就吃了一个呢,喝的玉米粥。
小桐 离线
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11  发表于: 2008-09-13  
好像不能吃4分之一,吃不饱,嘻嘻!!
点墨 离线
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10  发表于: 2008-09-13  
偶要是早上只吃四分之一月饼,加上豆浆,那偶一定很快就饿了,一般情况下,偶还是晚上吃一点月饼,反正这个东西也就中秋前后吃它!
皮皮西 离线
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9  发表于: 2008-09-12  
偶也喜欢莲蓉蛋黄滴,可是三高人员只有吃四分之一,偶都是一连吃几个,害
这一世木已成舟!
绿水落落 离线
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8  发表于: 2008-09-12  
呵呵,幸好我不太喜欢吃月饼,汗,以后吃都在早上吃
竹林风 离线
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7  发表于: 2008-09-12  
啊,我一次就吃好几个啊,饮料也喝,天哪,以后得好好注意~~~~~~~~
shuidian 离线
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6  发表于: 2008-09-12  
吃四分之一块~~~那不只有一小口~~~
如果全世界都背叛了你~我就站在你身後為你背叛全世界.......
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