每次到甜品店，朋友都喜欢点红豆和杏仁，特别是杏仁，
只要含有杏仁的食品她几乎都会购买，本以为是觉得好吃，
原来她是认为杏仁的保健效果比较好，
自己身体不好，多吃杏仁肯定能改善体质。
可能也有人说杏仁吃多了会死人，是很危险的，
那杏仁到底有什么功效，吃的时候要注意什么呢，今天小九和大家说一说。
一：杏仁的营养价值与保健效果杏仁不仅营养均衡，而且营养非常丰富，它有大量的脂肪、蛋白质，
还有丰富的膳食纤维，能清热去火、润肺养肺，
而且它含有丰富的抗氧化物、维生素E，对皮肤也比较好。
经常咳嗽的人吃点杏仁也是不错的，它是非常好的养生食品。
古书上有记载，适当的吃点杏仁可以改善便秘，特别是消化功能比较差的老人，
适当吃点杏仁对消化系统会有帮助，杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，每天吃几颗可以降低心血管疾病。
经常吃杏仁对身体有很大益处。可是也有人觉得杏仁是个危险的食物。
二：有说法称“杏仁吃多了会死人？”杏仁分为南杏仁和北杏仁，如果吃错了可是有危险的。南杏仁的味道比较甜，而北杏仁是苦的，而且还有毒，如果多吃是会中毒的。北杏仁中含有维生素B17，这种物质本身没有毒性，但是进入人体被消化酶分解之后就有毒。
北杏仁也不是一无是处，它是一味中药可以达到祛痰止咳的效果，患者食用之前一般都是经过炮制的，毒性比较低。
杏仁保健效果好，但一定要注意吃的方法，特别是避免过量食用。
三：吃杏仁要注意什么？1：骨折的患者不能吃杏仁，杏仁含有草酸遇到人体的钙会产生草酸盐，
这不仅会容易人体的钙还会阻断钙的吸收，不利于骨折患者康复。
2：婴幼儿不能吃杏仁，杏仁有大量的脂肪酸，
如果肠胃比较虚弱会出现呕吐的情况，本身容易腹泻的人也不建议吃。
杏仁和不同食物组合可以产生更好的效果，比如和红枣一起吃可以养颜益气、活血。
但是吃杏仁一定要注意细节，除了个别食物不能一起搭配，
还要注意吃杏仁不要一次性吃太多，建议每天不要超过十二克。
