登录注册
注册
社区应用 社区服务 会员列表 统计排行
上一主题下一主题
主题 : 【转】猪蹄炖山药
使用道具┊ 复制链接 ┊浏览器收藏┊打印
柳下笙歌 离线
级别: 橘园贵宾

UID: 613210
精华: 5
发帖: 81082
橘果: 17872 颗
威望: 103081 点
光辉成就: 16 分
群组: 色色女当道
在线时间: 9034(时)
注册时间: 2014-11-13
最后登录: 2024-02-03
0  发表于: 2020-11-22  
倒序阅读 ┊  只看楼主 ┊  小 中 大
来源于 健康美食  分类

【转】猪蹄炖山药


猪蹄炖山药是一道汤类菜品，主要食材是猪蹄、山药，调料为食盐、姜片、高汤等。
该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。

主要食材  猪蹄
辅    料葱花、姜片、高汤、四特

1、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。

2、炒锅上火入色拉油烧至五成热时，下入葱姜爆出香味，加入猪蹄，
倒入高汤和四特酒大火烧开，移至沙锅小火煲至七成熟。

3、山药去皮改刀成6厘米长的滚刀块，下入沙锅中同猪蹄一同煲至九成熟后，
放入盐、味精、鸡汁、红枣和枸杞，小火煲至猪蹄酥软，拣去葱姜即可。
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66 橘果 +5 2020-11-27 发贴爱~~
隐藏评分记录
附件请电脑下载，解压有问题，请将压缩包软件升级至WinRAR5.80版本及以上
回复 引用
举报顶端
那个榕 离线
级别: 吟游仙子
UID: 646935
精华: 0
发帖: 81
橘果: 331 颗
威望: 57 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 0(时)
注册时间: 2020-11-02
最后登录: 2021-06-16
1  发表于: 2020-11-23  
只看该作者 ┊  小 中 大
美食帖么，看着蛮简单的，收藏先，兴起时自己做做
回复 引用
举报顶端
evayue 离线
级别: 皓月祭司

UID: 258944
精华: 0
发帖: 1134
橘果: 1174 颗
威望: 2071 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 1(时)
注册时间: 2009-08-18
最后登录: 2021-01-22
2  发表于: 2020-11-24  
只看该作者 ┊  小 中 大
秋冬真的好适合吃猪蹄啊
回复 引用
举报顶端
时间的女儿 离线
级别: 幻影射手
UID: 296503
精华: 0
发帖: 1709
橘果: 116 颗
威望: 37 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 774(时)
注册时间: 2009-10-16
最后登录: 2023-07-04
3  发表于: 2020-11-28  
只看该作者 ┊  小 中 大
不是很爱吃猪蹄，但汤还是可以期待。
居家青年留帖是也。
回复 引用
举报顶端
天宿星君 离线
级别: 玫瑰骑士

UID: 106716
精华: 0
发帖: 2221
橘果: 1 颗
威望: 144 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 648(时)
注册时间: 2008-10-23
最后登录: 2024-04-15
4  发表于: 2020-11-30  
只看该作者 ┊  小 中 大
一直都很爱猪蹄汤，感觉满满的胶原蛋白！
回复 引用
举报顶端
wmy2862678 离线
级别: 皓月祭司
UID: 390101
精华: 0
发帖: 732
橘果: 1346 颗
威望: 1091 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 60(时)
注册时间: 2010-06-16
最后登录: 2024-03-30
5  发表于: 2020-12-17  
只看该作者 ┊  小 中 大
猪蹄汤坐月子的时候喝多的，现在都很少喝汤了
晓朵
回复 引用
举报顶端
anniegreen 离线
级别: 皓月祭司

UID: 647370
精华: 0
发帖: 402
橘果: 823 颗
威望: 1196 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 0(时)
注册时间: 2021-01-07
最后登录: 2023-01-04
6  发表于: 2021-01-08  
只看该作者 ┊  小 中 大
我喜欢吃肉，啊，大快朵颐的感觉。
回复 引用
举报顶端
yu_susan 离线
级别: 守护天使

UID: 47374
精华: 0
发帖: 6450
橘果: 1526 颗
威望: 10578 点
光辉成就: 2 分
在线时间: 177(时)
注册时间: 2008-03-11
最后登录: 2023-12-02
7  发表于: 2022-12-22  
只看该作者 ┊  小 中 大
猪蹄的胶原蛋白是不错的，但是这个看着有点寡淡呀，不过也许汤不错。
回复 引用
举报顶端
蓝青 离线
级别: 幻影射手
UID: 649961
精华: 0
发帖: 155
橘果: 130 颗
威望: 102 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 0(时)
注册时间: 2023-02-08
最后登录: 2024-04-12
8  发表于: 2023-02-22  
只看该作者 ┊  小 中 大
喜欢吃猪蹄鸡爪鸭掌，各种皮
回复 引用
举报顶端
上一主题下一主题
  » 温馨家园
描述
快速回复

【温馨提示】请认真回帖，禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖！请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复！每个帖内连续回复请勿多于3帖，每个版面连续回复请勿多于10帖！除茶馆外其他版面请勿版聊，回帖请与主题相关。
验证问题:
《微微一笑很倾城》的作者是谁？ 正确答案:顾漫
按"Ctrl+Enter"直接提交